WEGAŃSKA SAŁATKA AKTYWNY TOMASZ

SKŁADNIKI

opakowanie roszponki
opakowanie mix sałat z rukolą
pestki z jednego granatu
1/2 kg winogrona
2 sztuki awokado pokrojone w kostkę
garść słonecznika
opakowanie kiełków lucerny
olej kokosowy

PRZYGOTOWANIE

Wszystkie składniki mieszamy i polewamy olejem

Jest to bomba witaminowa  

WEGAŃSKIE NALEŚNIKI

SKŁADNIKI

2 szklanki mąki owsianej
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
1 szklanka mleka migdałowego
1 szklanka wody gazowanej
2 łyżki oleju kokosowego
sól himalajska
ksylitol

PRZYGOTOWANIE

Mieszamy sypkie składniki, dodajemy mleko i w trakcie mieszania powoli wlewamy wodę gazowaną na koniec olej kokosowy i doprawiamy
Smażymy na oleju kokosowym
U mnie podane z szpinakiem i czosnkiem
SMACZNEGO

OWSIANE CIASTECZKA

SKŁADNIKI

210g płatków górskich zmielonych na mąkę
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
150 ml mleka sojowego
100ml oleju kokosowego
3 dojrzałe banany najlepiej jak już są ciemne rozdrobnione widelcem
2 jajka
80g rodzynek
160 g płatków owsianych

PRZYGOTOWANIE

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni
W jednej misce mieszamy sodę cynamon i mąkę
W drugiej mleko z olejem, bananami, płatkami, jajkami
Dosypujemy suche składniki do drugiej miski i dokładnie mieszamy dodajemy rodzynki
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy łyżką ciasto
Pieczemy 15 min

SMACZNEGO :)