Makaron z sosem z suszonych pomidorów

SKŁADNIKI

500 g makaronu razowego
oliwa zoliwek
1 cebula posiekana
słoiczek suszonych pomidorów odsączonych i pokrojonych
2 ząbki czosnku zmiażdżone
2 puszki pomidorów krojonych
słoiczek czarnych oliwek
świeża bazylia
świeżo zmielony czarny pieprz 

PRZYGOTOWANIE

Gotujemy makaron według przypisu na opakowaniu. Odcedzamy i dajemy z powrotem do garnka.
Cebulę podsmażamy na oliwie przez około 3 minuty dodajemy suszone pomidory i czosnek chwilę smażymy.
Teraz wrzucamy pomidory, oliwki i bazylię przyprawiamy pieprzem i gotujemy 15 minut.
Dodajemy sos do makaronu mieszamy i podajemy

POMIDOROWA Z KISZONĄ KAPUSTĄ

SKŁADNIKI

1 litr wywaru warzywnego

800 ml passaty pomidorowej

500g kapusty kiszonej odsączonej

pęczek dymki

oliwa z oliwek

oregano suszone

pieprz czarny świeżo mielony

PRZYGOTOWANIE

Dymkę drobno siekamy oddzielnie szczypiorek który przyda się na koniec i podsmażamy razem z kapustą na oliwie z oliwek.
Dodajemy passate pomidorową i wywar wszystko dusimy około 20 min
Na koniec przyprawiamy i dodajemy szczypiorek