poniedziałek, 21 grudnia 2015

KURCZAK NADZIEWANY INDYKIEM I CUKINIĄ

SKŁADNIKI

1 cukinia
1 kurczak o wadze 1,2 kg
1 zielona papryka
300g mielonej piersi z indyka
biały pieprz
2 marchewki
2 ząbki czosnku

PRZYGOTOWANIE

Kurczaka umyć i wysuszyć. Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Drobno posiekać paprykę i marchew. Cukinie zetrzeć na grubych oczkach tarki i wycisnąć nadmiar płynu. Do mięsa dodać paprykę, marchew, cukinię pieprz i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku wszystko dobrze wymieszać.
Kurczaka nadziać farszem i zasyć. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 1h i 30 min

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz