SKŁADNIKI
600 g mielonej piersi z indyka
2 pomidory
2 łodygi selera naciowego
3 marchewki
2 ząbki czosnku jeden do mięsa a drugi do sosu
pieprz czarny mielony
suszone oregano
1/2 szklanki wody
PRZYGOTOWANIE
Pomidory obrać ze skórki i razem z marchewką, selerem pokroić w drobną kostkę.
Mięso doprawić oregano i pieprzem oraz wycisnąć jeden ząbek czosnku wszystko dobrze wymieszać.
Uformować pulpety. Na suchej patelni obsmażyć z każdej strony.
Dodać pomidory, marchew, seler i zmiażdżony czosnek doprawić pieprzem i oregano. Wszystko razem poddusić około 15 minut
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz