SKŁADNIKI
1 kg łososia
świeżo mielony pieprz
sok z cytryny sparzonej i wyszorowanej
oliwa z oliwek
cebula
3 ząbki czosnku
1 szklanka bulionu warzywnego własnej roboty nie kostka bo są fe
2 pomidory podduszone na oliwie i przetarte przez sitko na koniec przyprawione pieprzem i bazylią
1/2 szklanki zielonych oliwek
PRZYGOTOWANIE
Rybę przyprawiamy pieprzem i sokiem z cytryny wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i pieczemy 25 min
Na patelni podsmażamy cebulę i czosnek do dajemy resztę składników i miksujemy
Rybę podajemy z sosem i surówką ja akurat miałem z kiszonej kapusty
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz